Grolsch heeft een nieuw biertje met minder calorieën. Dat is proosten op karakter zoals men dat bij de brouwerij zelf vindt. De gerstgeleerden in Enschede spelen met de koude klatsen, met geringere voedingswaarde, prima in op de hype dat in de huidige tijd niemand te dik de kist in wil. Omdat vakmanschap meesterschap is wordt het magere pintje gemaakt met de beste ingrediënten. Twee soorten hop, één voor de aroma en de andere voor de bitterheid.  Dan wordt er nog gerstemout gebruikt en natuurlijk water. Water dat bovendien de bron is van al het leven. En daar ging het onlangs behoorlijk mis mee bij de hopjesprofessoren, een gevalletje dat niet door de beugel kon. Tijdens een rondleiding mochten de dorstluchtige bezoekers alvast een beetje van de majem proeven, dat later in het proces een schuimende goudgele rakker zou worden. Alvast een gemeentepilsje van de zaak, zullen we maar zeggen. Maar het ganzenwijntje bleek niet van het zuiverste water te zijn. Normaalgesproken zouden ze bij Vitens de hik krijgen van zulk helder brouwwater. Wat de bezoekers echter te zuipen kregen was niet oké. Het goedje was om te kotsen, met als gevolg dat de naar vloeibare boterhammen snakkende gasten zich richting hospitaal konden wenden. Naar het schijnt was er natronloog in het water terecht gekomen, en die rommel kan inwendige brandwonden veroorzaken. Dat spul wordt normaal gebruikt om onder anderen vetaanslag te verwijderen. Dan ga je toch denken en vet, chemicaliën en caloriearm aan elkaar verbinden, alhoewel dat buiten de waarheid zal zijn. Bij de tarwesmoothiemakers hebben ze nog geen idee hoe het voorval zo kon gebeuren. Voorlopig geef ik het pijpje even aan Maarten.  

Water lijkt evenwel het thema van de afgelopen dagen. Bij het zeehondencentrum in Lauwersoog probeert men met alle macht het hoofd boven water te houden. Een te dure verbouwing en tegenvallende bezoekerscijfers zijn de reden waarom het zeehondenhok op slot dreigt te gaan. Het verhaal gaat ook dat het baasje van de crèche de gebeten hond is vanwege een niet te milde vergoeding die hij voor zijn werkzaamheden krijgt. Al is er in deze situaties altijd wel een knuppel te vinden om de zeehond mee te slaan. Hoe dan ook, van alle kanten zijn sympathisanten bezig om geld in te zamelen. Nog ruim een miljoen te gaan. Aan de gedachte dat de opvang zou moeten verdwijnen krijgt zelfs Lenie het van aan haar hart. 
Het Dolfinarium in Harderwijk lijkt, om weliswaar andere redenen dan een faillissement, ook de deur te moeten sluiten. Niet direct maar op termijn vanwege een fokverbod dat het kabinet voor dolfijnen wil instellen. Staatssecretaris Erkens wil dat er over twee jaar geen baby dolfijnen meer geboren worden. Dus mogen de mannetjes binnenkort al niet meer van de vrouwtjes snoepen. Dat is een onbegonnen zaak en onnatuurlijk volgens de flipperverzorgers. Er was zelfs een verzorger die naar De Bondgenoten verwees. "Als het zelfs bij de mens in gevangenschap niet lukt!" 

Tot slot. Doet U de aankomende dagen een beetje voorzichtig. Een beetje bang zijn om u aan koud water te branden kan geen kwaad. Vraag dat maar aan Grolsch! 

TON 191026